Recette de base

Comme toutes recettes, il y a des bases qui ne changent pas.

Les friandises et biscuits pour nos poilus ne font pas exception à la règle.

Voici donc la base de tous mes biscuits ou presque.

De la farine

Oui mais pas n'importe laquelle...

Nous allons choisir de la farine sans gluten. Pourquoi me demanderez vous ?

Et bien parce que les chiens sont des carnivores, et nous avons malheureusement tendance à l'oublier. Alors certains me dirons "oui, mais ce sont des carnivore opportuniste".... C'est vrai. A la différence d'un chat qui est lui un carnivore strict, le chien ou du moins son système digestif, acceptera les fruits, les légumes, les légumineuses et certaines céréales.

Toutefois, le gluten n'est pas recommandé à forte dose pour nos loulous. La protéine qu'il contient peut provoquer une inflammation de l'intestin pouvant aller jusqu'à fragiliser ses parois et ainsi ne plus assimiler les vitamines et autres minéraux apportés dans l’alimentation, qui eux sont indispensable à votre chien.

De l'avoine

Alors vous allez me dire que ce sont des céréales...

Effectivement, mais l'avoine pure ne contient pas de gluten mais de l'avémine.

Toutefois, l'avoine peut être "contaminé" et comporter des traces du gluten lors de la culture, de la moisson, de l'emballage... Il semblerait que les quantités sont minimes et que l'avoine peut tout à fait entrer dans la fabrication de vos biscuits.

Pour cela, il est important de choisir des flocons de céréales bio.

Du lait végétal

Les lactoses ne sont pas recommandées pour les poilus. Leur système digestif ne possède pas les enzymes nécessaires à leur assimilation. Pouvant provoquer diarrhées, vomissement et autres problèmes intestinaux...

Nous choisirons donc un lait végétal plus digeste

Oeuf

L’œuf n'a pas forcément bonne réputation pour les chiens... Il est notamment dit que c'est un poison au même titre que le chocolat.... Si cette information était vraie, il y a longtemps que Jasper (Bouvier Bernois de 4 ans), ne serai plus là ! Nous lui en donnons depuis ses deux mois et ce à raison de 2 à 3 œufs/semaine. Crus, entier et avec la coquille !

Cette information vient du fait que le blanc d’œuf cru contient de l'anti biotine (Vit A), nécessaire à la bonne santé. Or, le jaune lui contient plus de biotine que le blanc d'anti biotine. Ce qui veux dire qu'il faudrait donner uniquement du blanc cru pour qu’apparaissent des carences.

Pour ce qui concerne les friandises ici, le blanc est cuit. Ce qui annihile les substances anti biotine quoi qu'il en soit.

Ne privez donc pas votre toutou des protéines que contient les œufs, de la chondroïtine, calcium et phosphore contenu dans la coquille.

De la levure chimique

Aucune contre indication si elle est cuite, ce qui est le cas ici.

Voilà pour la base. Je testerais au fur et à mesure d'autres recettes, avec d'autres ingrédients "bonus" et ne manquerai pas de partager avec vous l'avis de Jasper et Norka